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Gastlichkeit und Umweltbewusstsein in Kombination mit großer Liebe zur Natur
Eine solide Familientradition ist der Ursprung unseres mit sämtlichen Komforts ausgestatteten Hotels, dessen fantastische Umgebung zweifellos die Hauptrolle spielt.
Das Hotel Pordoi vereint den Charme einer einzigartigen historischen Struktur mit modernen Anlagen und innovativen Technologien, um seinen Gästen nur das Beste zu bieten und ihren Aufenthalt so angenehm und entspannend wie möglich zu gestalten.
Lassen Sie sich von unserer märchenhaften Landschaft zu jeder Jahreszeit verzaubern: Im Winter beeindruckt sie unsere Gäste mit einer weichen Schneedecke und im Sommer mit unvergesslichen Sonnenuntergängen, die sie auf unserer exklusiven Terrasse mit Blick auf die Dolomiten und durchgehend geöffneter Bar genießen können.
Das Hotel Pordoi wird seit Generationen von der Familie Finazzer geführt.
Alessandro, Gloria, Eleonora, Sebastiano und Allegra freuen sich darauf, Sie willkomen zu heißen und alle Ihre Wünsche zu erfüllen, damit Sie einen unvergesslichen Urlaub bei uns erleben.
Für uns vom Hotel Pordoi ist Umwelt- und Naturschutz nicht nur eine gezielte Entscheidung, sondern eine wahre Lebensphilosophie, die wir entschlossen und überzeugt umsetzen und die auch ein fester Bestandteil der Gastlichkeit unseres Hotels ist.
Aus diesem Grund haben wir bereits seit geraumer Zeit Wasserspender installiert, mit denen Flaschen wieder aufgefült und Plastikabfälle drastisch reduziert werden können.
Im Laufe der Jahre haben wir weitere Maßnahmen zur größtmöglichen Reduzierung der Umweltbelastung ergriffen, denn unserer Meinung nach können mit diesen kleinen Veränderungen zwar die Probleme unseres Planeten nicht gelöst werden, sie sind aber dennoch notwendig. All dies liegt im Interesse unserer wunderbaren Umgebung, der Flora und Fauna, aber auch unserer aller Gesundheit.
Jeder Wandel ist eine Herausforderung, aber auch eine tolle Chance, die sich das Hotel Pordoi nicht entgehen lassen will.
Wir vermeiden Abfall, reduzieren den Einsatz von Plastik und optimieren den Wasserverbrauch.
Darüber hinaus reduzieren wir Plastikabfälle auch durch den Kauf von Getränken in wiederverwendbaren Glaspfandflaschen.
Unser Restaurant bietet vegetarische Gerichte mit erlesenen und hochwertigen Zutaten an und legt dabei größtes Augenmerk auf Lebensmittelintoleranzen.
Für Restaurant- und Frühstücksküche verwenden wir ausschließlich Produkte aus unserer Region oder mit kurzer Lieferkette.
Wir kaufen ökologische und natürliche Produkte und reduzieren Verpackungsmaterial durch praktische Refill-Systeme.
Auch mit Bezug auf Reinigung und Hygiene wird im Hotel Pordoi große Aufmerksamkeit auf die Umwelt gelegt.
Bergliebhaber wissen, wie wichtig ein reichhaltiges und nahrhaftes Frühstück ist, um mit viel Energie in einen erlebnisreichen Tag zu starten.
Das Frühstück wird im Hotel Pordoi im traditionsreichen Ambiente der antiken österreichisch-ungarischen Stube à la carte mit einem eigenen Menü unter Wahrung der Traditionen der Dolomiten serviert. Unsere Gäste bestellen ihr Frühstück am Abend, und am nächsten Morgen finden sie die ausgewählten Gaumenfreuden auf ihrem Tisch. Auf diese Weise bieten wir ihnen in schwierigen Zeiten wie diesen eine weitere Sicherheit.
Sie können zu jeder Jahrszeit unter süßen und herzhaften biologischen und regionalen Produkten und zwischen einem italienischen oder kontinentalen Frühstück wählen. Dazu gehören ausgezeichnete Käsesorten aus der Region, Joghurt aus Südtirol, naturbelassene Milch von heimischen Bauernhöfen, vegetarische Gerichte mit nahrhaften Speisen wie Hummus, Rührei oder frischer Caprese, sowie eine reichhaltige Auswahl an heißen und kalten Getränken. Jedes Gericht wird in unserer Küche frisch zubereitet.
